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1. Passez en cuisine, d'abord, lavez soigneusement les carottes dans l'eau avec la brosse à racines, ce qui évite de les éplucher. Coupez le pédoncule et la pointe de la racine si nécessaire et coupez les carottes en tranches d'environ 4 mm d'épaisseur. Épluchez l'oignon et l'ail et coupez-les en petits morceaux.
A titre de complément, vous pouvez y ajouter du vinaigre de framboise, quelques legumes et des carottes. En outre, en cuisine, vous devez s'equiper des ustensiles de cuisine suivants pour bien preparer vos recettes. A savoir : four, fourchette, cuillère en bois, couteau, set et poêle, cocotte minute, assiette, bol et entre autre.